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Proteína de Soja para Produção Comercial de Alimentos
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Atributos do produto

ModeloGUBOND-SOY PROTEIN

marcaGUBOND

OriginChina

CertificaçãoISO / FDA /COA

Embalagem & Entrega
Tipo de pacote : 1kg/saco, 25kg/tambor

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Descrição do produto
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O Isolado de Proteína de Soja é uma proteína vegetal de alta pureza derivada de soja não transgênica, contendo ≥90% de proteína em base seca. Oferece um perfil completo de aminoácidos e é amplamente utilizado em nutrição esportiva, alimentos à base de plantas, alternativas lácteas e aplicações de fortificação de proteínas.
O pó tem boa solubilidade, sabor neutro, forte capacidade emulsificante e formação de gel estável, tornando-o adequado para bebidas, análogos de carne, barras nutricionais e produtos assados. Comparado ao concentrado protéico de soja, proporciona maior teor de proteína e melhor funcionalidade na formulação.
Produzido sob normas GMP e HACCP, com rigoroso controle de microbiologia e metais pesados. Estão disponíveis classes personalizadas (instantizadas, para bebidas, para carne) e serviços de mistura OEM.
O extrato derivado de soja pode ser usado nas seguintes aplicações
O extrato derivado de soja é amplamente aplicado em alimentos, nutrição e formulações funcionais devido à sua densidade proteica, capacidade emulsificante e propriedades de ligação à água. As aplicações incluem bebidas à base de plantas, alternativas à carne, suplementos dietéticos, produtos de panificação e sistemas alimentares ricos em proteínas.
Garantia de qualidade
A proteína de soja é amplamente utilizada em bebidas vegetais, alternativas à carne, suplementos nutricionais, produtos de panificação e alimentos funcionais ricos em proteínas devido às suas propriedades emulsionantes, de ligação à água e de formação de gel.
Por que escolher nosso extrato de soja?
Nosso extrato de soja é produzido a partir de soja não transgênica cuidadosamente selecionada e processado sob condições controladas de baixa temperatura para preservar sua estrutura proteica natural e propriedades funcionais. Nós nos concentramos não apenas no conteúdo proteico, mas no desempenho em formulações reais.
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