Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de pagamento: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Quantidade de pedido mínimo: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| porta: | Shanghai,Guangdong,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GUBOND-Bifidobacterium
marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Categoria De Produto: Comida
Gosto: Insípido
Certificação: ISO, HALAL, KOSHER
Idade Adequada: Crianças, Bebês, Adultos, Idoso
Pacote: TAMBOR
Lugar De Origem: China
Product Name :: Bifidobacterium Adolesce
Appearance: White to Pale Yellow Powde
Specification: 100 billion cfu/g
MOQ: 1kg
Sample: Available
Shelf Life :: 2 years, keep away sunligh
| Unidades de venda | : | Kilogram |
| Tipo de pacote | : | 1kg/saco, 25kg/tambor |
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Bifidobacterium longum é uma bactéria probiótica pertencente ao gênero Bifidobacterium, um grupo de microrganismos comumente associados à microbiota gastrointestinal humana. É amplamente estudado por sua presença no trato intestinal de adultos e crianças e é frequentemente utilizado em produtos nutricionais desenvolvidos para apoiar o equilíbrio microbiano.
Em aplicações de ingredientes industriais, o Bifidobacterium longum é comumente fornecido como um pó probiótico liofilizado com contagens de células viáveis padronizadas. O processo de liofilização ajuda a manter a viabilidade bacteriana, ao mesmo tempo que permite o armazenamento e transporte estáveis da cultura probiótica. Este formato em pó é adequado para incorporação em vários suplementos dietéticos e formulações de alimentos funcionais.
O pó probiótico é normalmente produzido através de fermentação controlada seguida de processos de concentração e liofilização. Estas etapas ajudam a preservar a estrutura e a viabilidade dos microrganismos enquanto convertem a cultura bacteriana em um ingrediente em pó estável. A especificação padronizada comumente fornecida para este ingrediente é uma contagem de células viáveis não inferior a 1×10¹⁰ unidades formadoras de colônias (UFC) por grama.
O pó probiótico de Bifidobacterium longum geralmente aparece como um pó de fluxo livre esbranquiçado a bege claro com características de fermentação suave. Devido à sensibilidade dos organismos probióticos a fatores ambientais como calor, oxigênio e umidade, o ingrediente é normalmente armazenado em condições controladas para manter contagens de células viáveis durante todo o seu prazo de validade.
Como matéria-prima probiótica, o Bifidobacterium longum é amplamente incorporado em formulações para a saúde digestiva e em produtos de suporte ao microbioma. Também é comumente usado em produtos lácteos fermentados, bebidas probióticas e produtos nutricionais especializados, incluindo aqueles desenvolvidos para nutrição infantil, onde a aprovação regulatória permite seu uso.
O controle de qualidade dos ingredientes probióticos inclui a verificação da contagem de células viáveis e testes de segurança para garantir a pureza microbiológica e a conformidade com os padrões de qualidade aplicáveis. Documentação como Certificado de Análise (COA) e folhas de especificações técnicas são normalmente fornecidas para apoiar o gerenciamento de qualidade dos ingredientes.
Bifidobacterium longum é comumente utilizado em formulações probióticas devido à sua compatibilidade com o ambiente intestinal e ao seu papel em estratégias nutricionais focadas na microbiota. Manter altas contagens de células viáveis durante o processamento e armazenamento é uma consideração essencial na formulação de ingredientes probióticos.
Na fabricação de suplementos dietéticos, o pó probiótico de Bifidobacterium longum pode ser incorporado em cápsulas, comprimidos, sachês e misturas nutricionais em pó. O formato liofilizado permite uma dosagem precisa com base em medições de unidades formadoras de colônias, mantendo a viabilidade bacteriana quando práticas de formulação apropriadas são aplicadas.
O ingrediente é frequentemente incluído em sistemas probióticos multi-estirpes. Nessas formulações, Bifidobacterium longum pode ser combinado com outras espécies probióticas, incluindo Lactobacillus e cepas adicionais de Bifidobacterium, para criar composições microbianas mais amplas destinadas ao suporte à saúde digestiva.
Do ponto de vista do processamento, o pó probiótico liofilizado oferece vantagens práticas para o manuseio de ingredientes e flexibilidade de formulação. No entanto, os microrganismos probióticos podem exigir transportadores protetores, técnicas de microencapsulação ou condições controladas de armazenamento para ajudar a preservar a viabilidade durante a fabricação e a vida útil do produto.
O ingrediente também pode ser integrado em matrizes alimentares fermentadas onde são incluídas culturas microbianas benéficas para contribuir para a funcionalidade do produto e composição microbiológica.
O pó probiótico de Bifidobacterium longum é amplamente aplicado em formulações de suplementos dietéticos projetados para fornecer microrganismos probióticos como parte da saúde digestiva e de produtos orientados para o microbioma. Cápsulas, comprimidos e sachês de pó estão entre os formatos de entrega de suplementos mais comuns.
No desenvolvimento de alimentos funcionais, a cultura probiótica pode ser incorporada em produtos lácteos fermentados, como iogurte, bem como em bebidas probióticas não lácteas. Esses produtos são projetados para fornecer microorganismos viáveis por meio de matrizes alimentares.
Outra área de aplicação importante são as bebidas probióticas e os produtos nutricionais bebíveis, onde são necessárias contagens padronizadas de células viáveis para um desempenho consistente da formulação.
Bifidobacterium longum também pode ser utilizado em produtos nutricionais especializados destinados a lactentes ou crianças pequenas, quando permitido pelos quadros regulamentares. Nessas aplicações, as culturas probióticas são incorporadas em formulações nutricionais para os primeiros anos de vida, concebidas com especificações microbiológicas controladas.
O formato de pó probiótico liofilizado permite que o ingrediente seja usado em diferentes categorias de alimentos e suplementos, mantendo a potência padronizada e a compatibilidade da formulação.
Os ingredientes probióticos de Bifidobacterium longum são padronizados principalmente com base na contagem de células viáveis expressas como unidades formadoras de colônias (UFC). Uma especificação comercial comum para o ingrediente não é inferior a 1×10¹⁰ UFC por grama.
O processo de padronização começa com fermentação microbiana controlada utilizando cepas selecionadas de Bifidobacterium longum. Após a fermentação, a cultura é concentrada e estabilizada através de liofilização, o que converte a cultura microbiana num ingrediente em pó com estabilidade de armazenamento.
Os testes de controle de qualidade incluem a enumeração de células viáveis para confirmar a especificação da UFC. Análises adicionais podem incluir triagem de metais pesados e testes de segurança microbiológica para verificar a conformidade com os padrões de qualidade e segurança.
Testes de pureza microbiana também podem ser realizados para garantir a identidade da cepa e prevenir a contaminação por microrganismos indesejados. Esses procedimentos analíticos apoiam a produção de ingredientes probióticos padronizados, adequados para uso no desenvolvimento de produtos nutricionais e alimentícios.
Para apoiar a rastreabilidade e a garantia de qualidade, as matérias-primas probióticas são normalmente acompanhadas de documentação técnica, como Certificado de Análise (COA) e fichas de especificações do produto.
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