Visão geral
O ácido clorogênico é um monômero ativo padronizado derivado de plantas, amplamente encontrado em grãos de café, madressilva e várias fontes botânicas. É usado como ingrediente funcional em suplementos dietéticos, alimentos funcionais, cosméticos e formulações de compostos fitoterápicos.
O produto aparece como um pó fino marrom-amarelado a esbranquiçado e está disponível em vários graus padronizados: 5%, 10%, 20%, 50% e 98% por HPLC. Os processos controlados de extração e purificação garantem composição estável, qualidade reprodutível e conteúdo ativo confiável, adequado para formulação de precisão.
Como um monômero derivado de plantas de alta pureza, o Ácido Clorogênico suporta aplicações que exigem conteúdo fitoquímico definido e desempenho funcional consistente.
Especificações Técnicas
| Parameter |
Specification |
| Product Name |
Chlorogenic Acid |
| Botanical Source |
Various plant sources (e.g., coffee bean, honeysuckle) |
| Appearance |
Brown-yellow to off-white fine powder |
| Active Component |
Chlorogenic Acid |
| Assay (HPLC) |
5% / 10% / 20% / 50% / 98% |
| Chemical Type |
Polyphenolic compound |
| Extraction Type |
Standardized plant monomer |
| Solubility |
Partially soluble in water |
| Particle Size |
Typically 80–100 mesh |
| Loss on Drying |
≤ 5.0% |
| Heavy Metals |
Compliant with applicable standards |
| Microbiological Limits |
Compliant with applicable standards |
| Analytical Method |
HPLC |
| Documentation |
COA available |
Características Funcionais e de Formulação
O Ácido Clorogênico é reconhecido por sua composição molecular padronizada e concentração ativa definida, tornando-o adequado para formulações que requerem controle preciso de compostos funcionais.
Graus de concentração mais baixos (5% a 20%) são normalmente usados em formulações de ervas com vários ingredientes ou misturas de alimentos funcionais, enquanto graus de concentração mais altos (50% a 98%) são ideais para aplicações de ingrediente único ou de alta potência.
Sua forma em pó permite a incorporação em cápsulas, comprimidos, pós funcionais, bebidas e sistemas cosméticos como séruns e cremes. É compatível com outros extratos botânicos, vitaminas, aminoácidos e excipientes funcionais.
A natureza padronizada garante desempenho reproduzível do produto e conteúdo ativo controlado em aplicações nutracêuticas, alimentícias e cosméticas.
Contexto do aplicativo
O ácido clorogênico é aplicado em:
- Suplementos dietéticos: formulações botânicas com um ou vários ingredientes
- Alimentos funcionais: Nutrição e sistemas de ingredientes à base de plantas
- Formulações cosméticas e de cuidados com a pele: Ingrediente ativo antioxidante e antienvelhecimento
- Formulações de compostos fitoterápicos: Produtos multibotânicos
Seus múltiplos graus de padronização suportam estratégias de formulação flexíveis em todos os setores.
Composição e Padronização
O ácido clorogênico é um composto polifenólico de ocorrência natural usado como marcador chave para padronização e controle de qualidade.
É extraído e purificado de fontes vegetais e padronizado via HPLC para 5%, 10%, 20%, 50% ou 98% para garantir atividade funcional consistente.
O controle de qualidade inclui testes de dosagem, metais pesados e limites microbiológicos para atender aos padrões nutracêuticos, alimentícios e cosméticos.
Certificados de análise (COA) estão disponíveis para apoiar a verificação de especificações, rastreabilidade e consistência do produto.
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