Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de pagamento: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,DDP |
| Quantidade de pedido mínimo: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| porta: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Certificação: ISO;COA;MSDS
Tipos De: Extrato de erva
Traços: Em pó
Método De Extração: Extração de solvente
Pacote: garrafa, POSSO, TAMBOR
Lugar De Origem: China
| Unidades de venda | : | Kilogram |
| Exemplo de imagem | : |
|
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Lemon Powder é um ingrediente seco por spray derivado de limão fresco ( Citrus limon ), processado para preservar seu sabor ácido característico, aroma e composição nutricional. Como pó de fruta natural, é amplamente utilizado em formulações de alimentos, bebidas e nutracêuticos.
O processo de secagem por pulverização produz um pó fino e de fluxo livre, com boa solubilidade e propriedades de armazenamento estáveis. Comparado ao limão fresco, a forma em pó oferece vantagens em termos de prazo de validade, transporte e conveniência de formulação, especialmente em sistemas de mistura seca.
No desenvolvimento de formulações, o Limão em Pó é frequentemente usado junto com ingredientes vegetais, como Vegetais em Pó , ou combinado em misturas de Frutas e Vegetais em Pó para aumentar o valor nutricional e o equilíbrio sensorial. Também é compatível com formulações que utilizam pó de frutas liofilizadas e pó de vegetais liofilizados , principalmente em bebidas em pó e produtos de nutrição funcional.
Devido à sua origem natural e perfil de sabor refrescante, o Lemon Powder é adequado para aplicações de produtos de rótulo limpo e à base de plantas.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Lemon Powder |
| Botanical Source | Citrus limon |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Light yellow to pale yellow fine powder |
| Flavor Profile | Characteristic lemon taste, sour and refreshing |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-soluble |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Vitamin C, citric acid, natural antioxidants |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Quality Documentation | COA, food grade certification available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, seasonings, baked goods |
O Limão em Pó fornece uma fonte concentrada de vitamina C, ácido cítrico e antioxidantes naturais, contribuindo para suas propriedades funcionais e sensoriais. Como Fruta em Pó , é adequado para formulações secas e líquidas.
O processo de secagem por pulverização garante rápida dissolução e boa dispersibilidade, tornando-o ideal para bebidas em pó instantâneas e misturas nutricionais. Seu tamanho de partícula fino permite uma mistura consistente em sistemas multicomponentes.
Em sistemas de formulação, o Limão em Pó é frequentemente usado com Pó Vegetal ou Pó composto de Frutas e Vegetais para criar sabores e perfis nutricionais equilibrados. É particularmente útil em formulações que requerem ajuste de acidez, realce de sabor e percepção de frescor.
O ingrediente também é compatível com sistemas que incorporam pó de frutas liofilizadas ou pó de vegetais liofilizados , onde contribui para o brilho do sabor e o equilíbrio geral do produto.
Seu sabor cítrico acentuado o torna eficaz para modulação e mascaramento de sabor em formulações complexas.
O Limão em Pó é amplamente aplicado nas indústrias de alimentos, bebidas e nutracêuticos.
Em alimentos e bebidas funcionais:
Em suplementos dietéticos:
No processamento de alimentos:
Nessas aplicações, o Limão em Pó é frequentemente combinado com sistemas de frutas em pó , vegetais em pó ou misturas de frutas e vegetais em pó . Também é adequado para formulações que incorporam frutas liofilizadas em pó e vegetais liofilizados em pó , particularmente em bebidas em pó e produtos nutricionais.
Sua compatibilidade com sistemas aquosos e de mistura seca atende a diversas necessidades de desenvolvimento de produtos.
O Limão em Pó consiste em sólidos concentrados de limão, retendo os principais componentes nutricionais e funcionais:
Como pó de fruta natural, não é padronizado para um único composto ativo, mas é controlado por meio de parâmetros físico-químicos e microbiológicos para garantir uma qualidade consistente do produto.
Os procedimentos de controle de qualidade normalmente incluem:
Cada lote é apoiado por um Certificado de Análise (COA) e certificação de qualidade alimentar para confirmar a conformidade com os requisitos de especificação.
Através da secagem controlada por pulverização e garantia de qualidade, o Limão em Pó serve como um ingrediente versátil para aplicações em alimentos, bebidas e nutricionais.
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